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食品发酵专业院校排名最新 粮食工程专业大学排名

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食品发酵专业院校排名最新 粮食工程专业大学排名

其他信息:

1粮食工程专业好大学推荐:东北农业大学 东北农业大学是一所“以农科为优势,以生命科学和食品科学为特色,农、工、理、经、管等多学科协调发展”的国家“211工程”重点建设大学,是黑龙江省人民*与农业部省部共建大学、国家“中西部高校基础能力建设工程”项目入选高校、教育部本科教学工作水平评估优秀院校。1981年被确定为黑龙江省省属重点院校,1994年与黑龙江省农业管理干部学院合并组建东北农业大学。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位

1948年 公立 农林 黑龙江省教育厅2粮食工程专业好大学推荐:武汉轻工大学 武汉轻工大学位于有“九省通衢”之称的湖北省武汉市,创建于1951年,是全国最早一所培养粮食行业专门人才的学校。曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部,1998年实行中央和地方共建,以湖北省管理为主的体制,是湖北省和国家粮食局重点支持建设的普通高校。

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1951年 公立 工科 湖北省教育厅3粮食工程专业好大学推荐:吉林农业大学 吉林农业大学创建于1948年,是吉林省属重点大学,是我国首批具有学士、硕士学位授予权的高等院校之一。学校办学条件优越,师资力量雄厚,校园风光别致,是治学育人的佳园。学校占地近1400公顷,其中校园占地面积319.02公顷,总建筑面积72万平方米,除土地外的固定资产总额逾22亿元,图书馆藏书246.68万册。教学、科研资源配置更趋合理。

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1948年 公立 农林 吉林省教育厅 4 粮食工程专业好大学推荐:河南工业大学 河南工业大学位于河南省会郑州市,是河南省重点建设高校。建校以来,学校秉承“明德、求是、拓新、笃行”的校训,大力弘扬“崇尚科学、勇于探索、报国兴学、自强不息”的工大精神,坚持“育人为本、质量立校、特色发展”,在人才培养、科学研究、社会服务和文化传承创新等方面作出了重要贡献。

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1956年 公立 工科 河南省教育厅 5 粮食工程专业好大学推荐:青岛农业大学 青岛农业大学的前身是莱阳农学院,始建于1951年,2001年经山东省*批准创建青岛校区,2007年3月经教育部批准更名为“青岛农业大学”,办学地址由莱阳市变更为青岛市城阳区。

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1951年 公立 农林 山东省教育厅 6 粮食工程专业好大学推荐:沈阳农业大学 沈阳农业大学是一所地方与中央共建的全国重点大学。现任党委书记迟维意,校长刘广林。学校坐落在沈抚同城连接带中心区域天柱山南麓,东与世界文化遗产清福陵毗邻,南与沈水浑河相望,占地面积10246亩。校园环境幽雅,风景秀丽,人文气息浓厚,教学、科研条件优越。

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1906年 公立 其他 辽宁省教育厅 7 粮食工程专业好大学推荐:黑龙江八一农垦大学 黑龙江八一农垦大学是黑龙江省属全日制普通高校,由王震将军于1958年主持创建并亲任校长。学校拥有一支实力较强、结构合理的师资队伍。现有教职工1434人,其中专任教师865人,教授162人、副教授259人,具有博士学位教师279人、具有硕士学位教师526人,教师博士化率达到32.3%、国际化率达到11.3%。

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1958年 公立 农林 黑龙江省人民* 8 粮食工程专业好大学推荐:中南林业科技大学 中南林业科技大学是国家林业局和湖南省人民*重点建设,具有博士、硕士学位授予权、硕士研究生推免资格的高等学府,坐落在湖南省会长沙。2012年成功入选“国家中西部高校基础能力建设工程”。2014年1月,学校整体接收平江县国有芦头林场,更名为中南林业科技大学芦头实验林场,作为学校教学、科研、实习基地。

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1958年 公立 综合 湖南省人民*、国家林业局 9 粮食工程专业好大学推荐:沈阳师范大学 沈阳师范大学隶属于辽宁省人民*,是一所涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、管理学、艺术学等九大门类的多科性大学。学校始建于1951年,其前身为东北教育学院。1965年更名为辽宁第一师范学院。1978年恢复沈阳师范学院校名。2002年省*决定并经教育部批准,沈阳师范学院与辽宁教育学院合并组建沈阳师范大学。

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1951年 公立 师范 辽宁省人民* 以上关于《2022年粮食工程专业最好的大学有哪些》由整理而成,由于每年大学排名数据都会有所变动,所以粮食工程专业比较好的大学推荐仅供参考。

粮食工程专业大学排名


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院校专业:


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基本学制:四年 | 招生对象: | 学历:中专 | 专业代码:082703

培养目标

培养目标

培养目标:本专业培养德、智、体等方面全面发展,政治素质好,知识结构合理,具有粮食专业技 术知识和能力,具有一定的数据分析处理、实验室操作技能、工程与机械知识与技能、粮食化学与分 析检验、企业经营等能力,具备较丰富的粮食加工和质量管理及其他食品领域的知识,能在粮食企 业、科研机构、质检、工商、食品药品监督等相关部门从事粮食加工、新产品开发、粮食科学研究及质 量检验、粮食深加工和质量管理等方面工作的知识、能力和素质协调发展的工程技术人才。

培养要求:

1.具有良好的职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富 的人文科学素养;

2.具有从事粮食工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管 理知识;

3.具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识;

4.掌握扎实的工程基础知识和粮食工程专业的基本理论知识,了解粮食工程专业的发展现 状和趋势,具备从事粮食安全生产、粮食产品分析检验、粮食质量管理、粮食贮藏加工设计和粮食 国际贸易等方面的基本能力;

5.具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案,并解决粮食工程实际问题的能 力,能够参与粮食生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力;

6.具有较强的创新意识和进行粮食食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力;

7.具有信息获取和职业发展学习能力;

8.了解粮食工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规;

9.具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力;

10.具有应对危机与突发事件的初步能力;

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科:食品科学与工程。

核心知识领域:食品工程制图基础知识,粮食工程单元操作的基本原理、方法等;粮食与制品 加工、贮藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化;粮食加工工艺与装备、通风除尘与物料输 送、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计。

核心课程实例:

示例一(括号内为含实验学时数):生物化学(普通生物化学)(60学时)、食品化学(40学 时)、微生物学(微生物学B)(54学时)、食品营养学、食品工程原理(72学时)、粮食品质分析 (粮食与制品分析)(40学时)、粮食加工工艺与装备(小麦加工工艺与设备、稻谷加工工艺与设 备)(共110学时)、通风除尘与物料输送(64学时)、粮食工厂供电与自动化(粮食工业电气与自 动化)(30学时)、粮食工厂设计(46学时)、粮食加工副产物综合利用(20学时)。

示例二(括号内为含实验学时数):生物化学(食品生物化学)(70学时)、食品化学(粮油加 工学)(48学时)、微生物学(工业微生物)(60学时)、食品营养学(48学时)、食品工程原理(60 学时)、粮食品质分析(粮油产品分析与检测)(48学时)、粮食加工工艺与装备(系列)(粮食加工 机械)(32学时)、通风除尘与物料输送(粮食贮藏学)(48学时)、粮食工厂供电与自动化(学 时)、粮食工厂设计(粮食工厂设计概论)(40学时)、粮食加工副产物综合利用(玉米深加工及综 合利用)(32学时)。

主要实践性教学环节:粮食工程专业认识实习、粮食工程专业社会调查、粮食加工工艺设计 及实习、食品工程原理课程设计、粮食工厂设计课程设计、毕业生产实习、毕业设计和论文。

主要专业实验:生物化学实验、食品化学实验、微生物学实验、食品工程原理实验、粮食品质 分析实验、粮食加工工艺学实验、通风除尘与物料输送实验、粮食工厂供电与自动化实验。

修业年限:四年。

授予学位:工学学士。

职业能力要求

职业能力要求

专业教学主要内容

专业教学主要内容

《粮食生产技术》、《粮食产品加工》、《粮食贮藏》、《粮食运输》、《粮食市场营销》、《食品工程原理》、《食品微生物》、《食品分析》、《粮油加工工艺》、《发酵食品工艺》

专业(技能)方向

专业(技能)方向

粮油类企业:粮食生产、粮油加工、粮食储运、粮食检验、粮食管理、粮食*。

职业资格证书举例

职业资格证书举例

继续学习专业举例

就业方向

就业方向

粮食是人类的重要主食原料,作为一个人口和农业大国,中国的粮食加工是一个永不衰落的行业。随着科技的进步与经济的增长,市场对高质量粮食加工技术与产品的需求也越来越大。黑龙江省是一个农业大省,国家后备商品粮战略生产基地和贮备基地,种植业、养殖业和加工业是该省国民经济的基础,粮食总产量、商品量和储量均居全国前列,具有较大发展潜力。粮食工程专业是培养市场需要的紧缺人才的专业,且开设该专业的高校很少,所以该专业就业一直呈现供不应求的局面,毕业生就业渠道畅通而又广阔,近几年来看大中型轻工行业和独资、合资企业。近几年有好多毕业生就业于江苏、广东、上海等城市食品行业和有关的机械、化工等行业,由于有较宽口径的专业基础知识,学生的适用能力很好,完全能够胜任有关的专业工作。

对应职业(岗位)

对应职业(岗位)

食品科学与工程专业考研哪所学校好一些


食品发酵专业院校排名最新 粮食工程专业大学排名

江苏省江南大学【国家211重点大学】;目前食品科学与工程专业排名第一的是江南大学,排名第二的是中国农业大学,排名第三的是华南理工大学;食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

2017食品科学与工程专业考研学校排名

全国共有52所招收食品科学与工程专业研究生的学校参与了排名,其中排名第一的是江南大学,排名第二的是中国农业大学,排名第三的是华南理工大学,以下是食品科学与工程专业考研学校排名具体名单:

以上食品科学与工程专业考研学校排名数据来自于教育部,供大家参考。

教育部官网http://www.moe.edu.cn/

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