今天天天高考网小编整理了山东乳制品专业排名院校 那位高人知道哪里葡萄酒方向的研究生好些，希望在这方面能够更好的帮助到考生及家长。
那位高人知道哪里葡萄酒方向的研究生好些
1、西北农林科技大学葡萄酒学院，是中国的第一个葡萄酒学院，设有硕士研究生、博士研究生点，出国机会不错。重点考虑！！
2、中国农业大学葡萄酒系，同样设有研究生点，但是博士点未设置，不清楚今年设置了没有。可以在中国农大的网站上查一下！也可以考虑，因为毕竟学校在首都，是经济和文化还有政治的中心，去哪里信息比较开阔，见的世面也应该大！也可以重点考虑一下！
3、江南大学发酵工程，这个专业在全国都很出名的，每年报考的都很多，这个学校同样也设有研究生点，并且这个学校的这个发酵工程确实是全国排名数一数二的！也要考虑！
4、山东农业大学，前莱阳农学院。同样设有葡萄酒这个专业，但是由于师资等的限制，这个专业在山东农大算还行，可以其次考虑，应该没有研究生点。
大概就这些了，你好哈考虑吧，希望对您有帮助，谢谢！
食品监测与管理专业?
食品检测及管理专业就业前景
根据《2015-2020年中国质量检验检测产业发展前景与投资预测分析报告前瞻》指出，检测行业目前在中国处于成长期，且其发展与社会发展及经济发展相关性较大，只要存在新业务，只要与质量和品质、乃至健康相关，只要某产品开始检测，未来需求就不会间断。而法律法规的颁布、国际贸易保护都能够带来检测行业的需求。
一、食品安全问题层出不穷，折射中国产品质量现状
近年来，食品安全事件层出不穷，关于食品安全的话题屡见不鲜，如光明牛奶渗入碱水事件、伊利奶粉事件、杭州毒蜜饯事件、可口可乐含氯门、恒天然乳制品细菌污染事件等，特别是地沟油事件，影响最大，暴露出了我国食品安全上的一系列问题。
不仅是食品安全，有关建筑质量问题、婴儿家具质量问题、化妆品质量问题等等，每每“出事”，总是会沸沸扬扬地闹上一段日子，直到某一个部门站出来，接着又是不了了之，旧态复萌…为何质量问题总是无法根治，缺少监管是根本，随着社会对使用产品的质量、对生活健康水平、对生产生活的安全性、对社会环境保护等方面的需求不断加大，检测行业将成为最具前景的服务业。
二、质量检测需求急增，企业发展正当其时
伴随着我国*业的快速发展和对外贸易持续增长，国际贸易额的快速增长和全球化趋势步伐加快，我国质量检验检测市场仍将保持较快增长，质量检验检测行业成为中国发展前景最好、增长速度最快的服务行业之一。近六年复合增长率保持在15%以上， 2012年，中国检验检疫行业市场规模约917.6亿元，同比增长了11%。
食品营养与检测专业和食品质量与安全专业的区别
食品营养与检测——该专业培养具有综合运用所学化学、营养学、食品卫生学、食品分析与检验、教育学等学科基本理论和实践技能，从事食品营养指导与产品开发、食疗保健、食品质量监督检验、食品生产等与食品营养、食品检验相关的技术、管理、教学和科学研究等工作的专门人才。食品营养与检验教育的就业方向职业技术学校，食品行政管理部门、食品质量检测部门、食品与饮料生产企业、食品与饮料营销企业从事技术管理、质量检测、产品营销等。食品营养与检验教育的介绍学制：四年授予学位：教育学学士。食品营养与检验教育的主要课程无机化学，分析化学，食品化学，食品微生物学，食品营养学，食品卫生学，食品标准与法规，食品机械与设备，食品工艺学，食品感官检验，食品毒理学，食品理化分析，食品检验与分析，食品微生物检验，食品质量管理，环境科学等。
食品质量与安全专业：食品生产和流通企业的质量管理、检测等工作；能胜任卫生防疫、进出口商品检验、技术监督和工商行政管理等机构中与本专业相关的工作；也可从事食品安全研究、食品教学和食品卫生监督检验单位的工作。主要专业课程：有机化学、生物化学、微生物学、食品品质学、食品卫生学、营养生理学、食品理化检验、食品微生物学检验、动物性食品卫生检验学、食品感官科学、食品毒理学、食品卫生监督、食品质量与安全控制工程、食品行政法规与标准、非传染性流行病学、食品免疫学及技术、动植物检验检疫、食品工艺学等。
想问一下食品检测技术与管理属于食品工程类专业吗
食品来工程和食品科学与源工程专业是属于相同的专业。
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
根据国家科技局的学科分类，食品工程科学属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、质量检测员、工程师、研发员于一体的高级复合型工程技术人才。
食品营养与检测专业的就业前景如何
以后可以当营养师，就我国目前的就业情况来看，这个职业非常稀缺，而且工资也非常高。
食品检测与管理这个专业容易就业吗
你学的专业知识都掌握好了 就业不难 关键就是很多人大学都玩了
食品营养与检测专业和酒店管理这个专业相比，那个更好啊
本专业学制三年，以职业能力培养为主线，以岗位知识和技能要求作为课程设置的主要依据，面向食品行政管理部门、食品质量检测部门、食品生产企业、食品流通与*企业、医院、学校等，培养素质全面、综合能力强，取得食品专业相关职业技能证书的高级实用型技术人才。
经过系统学习，学生可从事食品生产特别是营养食品及功能性保健食品的营销、管理工作；从事食品科学、营养学、饮食文化推广和应用工作；从事食品营养成分分析以及食品卫生监督工作；从事对个体和群体的营养膳食指导、保健工作以及大中型餐饮活动的整体宴会设计工作，该专业就业前景光明。
主要课程：食品生物化学、食品微生物、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品营养、食品工艺、食品毒理学基础、食品添加剂
◇人才需求分析
近年来我国社会经济飞速发展，人们食品营养与安全意识大大增强，食品市场准入制正在企业全面推广，食品质量与安全方面迫切需要与国际接轨。随着食品安全体系的建立及正确饮食习惯的形成，食品质量检测及营养保健师已成为国内目前最紧缺的职业之一。
在我国，营养师还是一个新兴的职业。专家认为，在人们越来越重视营养的今天，营养师行业将成为下一个朝阳产业，目前我国营养师的缺口是一个天文数字。国家公众营养与发展中心主任于小冬说：讲科学营养知识的话，我们中国受过这方面专业训练的营养人才大概不到2000人，所以开个玩笑说，中国的营养学人士比熊猫还珍贵。
据了解，在日本，每400个人中就有一个营养师。如果按照这个比例，以13亿人口来计算，我国就需要325万名营养师。而这也就是现在合格营养师的需求量。
◇专业培养特色
本专业现有基础化学实验室、生物化学实验室、微生物实验室、无菌室、食品检验与分析实验室、精密仪器室。价值数百万元的实验仪器设备，可以满足本专业教学需要。专业课程设置能紧跟食品营养、检测发展的最新动态，注重学生综合能力的培养，每学年都安排学生前往实习基地开展见实习活动，最后一学期安排学生进入相关企事业单位进行顶岗实习，用人单位考评后，毕业可直接就业。
专业教师研究生以上学历达到100%，相关教师所研究的“SOD”课题被列为科技攻关项目。
我校现设有职业技能鉴定所，具有食品营养师、食品检验工认证资格，学生在校即可取得食品专业相关职业资格证书。
◇毕业生就业简介
本专业毕业生可在工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫等事业单位从事食品质量、食品卫生的监督管理和检验工作。在食品（含保健食品）生产、加工、流通企业从事品质控制、技术管理、产品开发、经营管理等工作，还可在餐饮行业、酒店、学校等从事质检、采购和营养膳食指导工作。
食品检测及管理专业怎么写毕业论文呢都有哪些题目
一般情况下copy，一篇论文的结论不可能仅仅局限于对已有文献的回顾，因为如果这样的话，为了弥补文献在实证研究上的不足，论文需要达到一个更高层次的原创性思考。因此，文献综述一般仅仅是（又一次的）适合非常杰出的学生或经验丰富的研究者来挑战的。不懂可以问我，我会的。
郑州牧专食品检测与管理这个专业怎么样，就业前景好吗都可以涉及哪些行业
食品行业是 *** 不重视、不作为行业；
食品行业辛苦却待遇很差，导师高端人才极少，更多行业人才流失和转行！
我本人211本硕连读的食品硕士，毕业也做过食品行业，很多同学也考过南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等的食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：
惨！
食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生的起薪，比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实
可以告诉你中国大陆食品是非常没有前途的行业， *** 重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的！！ 我建议你尽快转行，可以超医药方面发展，会不错的！
那么多高薪的好专业，选什么不好呢，干嘛总有那么多不明真相的人选择食品类专业呢？！！食品专业找分工作还不算难的，不过发展什么的，比其好的工科行业就差远了；
食品科学与技术，江南大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错；上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错；只是得提醒下，食品就业容易起薪挺低
食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃；不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；
0832 食品科学与工程(99)
1 江南大学 A +
2 中国农业大学 A +
3 华南理工大学 A +
4 华中农业大学 A +
5 南京农业大学 A +
6 西北农林科技大学 A
7 南昌大学 A
8 浙江大学 A
9 中国海洋大学 A
10 江苏大学 A
11 东北农业大学 A
12 华南农业大学 A
13 河南工业大学 A
14 天津科技大学 A
15 沈阳农业大学 A
16 福建农林大学 A
17 山东农业大学 A
18 合肥工业大学 A
19 浙江工商大学 A
20 哈尔滨商业大学 A
上面这些是食品搞的不错的学校，可以考虑选择适合的！
一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的！不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了，起薪也高多了
拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................
那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本科和硕士么？你们对该专业的博士就业又了解多少么？不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧！以一个食品人（某211食品院校，全国排名60以内，硕士）身份告诉你们一些所见所闻！
高校众多专业中，食品和生物专业转行的最多，只因就业困难、起薪非常低，工作相当辛苦！
食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂专业了！说句难听话，在中国，这些专业就是一坨烂泥巴；除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学做教师；
一般情况，即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免不景气的就业和狭窄的发展空间，江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科，按说应该挺强了，可就业呢？一样无法例外！本人本科同学有江南大学、中国农大、有南京农业大学的食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都不大好，食品名校硕士普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存？？！
学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；
更多品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的
食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢*！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司*或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！
食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；这样的待遇就连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如的，走访调查过吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在4000 ---6000！这样的行业差距你能看下去么？你觉得公平么？你觉得为之付出值得么？
我们的 *** 也应该睁开一只眼吧！！！ 否 *** 族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！ 关注下国人的健康吧！！！！！！这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有 *** ！！
改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这只有辛酸、不公、黯淡的行业吧！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天而努力！
请问 食品管理与检测和会计专业 哪个比较好
表示 坚决支持食品行业 会计现在太多了 本人就是食品专业 有不懂得再问我
学食品科学与工程专业可以从事哪些工作
食品科学与工程专业的学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；
食品科学与工程专业的学生毕业后也能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等岗位找到工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
(10)食品监测与管理专业扩展阅读：
食品科学与工程专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；
2．掌握食品分析、检测的方法；
3．具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；
4．熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；
5．了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；
6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
山东乳制品企业有哪些?
公司地址：淄博高新技术产业开发区裕民路135号生产能力：日加工鲜奶能力500吨/两班
2、济南佳宝乳业有限公司
公司地址：济南市长清区明发路1999号生产能力：日加工鲜奶能力600吨/两班
3、山东高速生物工程有限公司
公司地址：济阳县新市镇山东高速现代牧业有限公司院内生产能力：日加工鲜奶能力150吨/两班
4、济南维维乳业有限公司
公司地址：济南市历城区遥墙镇商业街东首8号生产能力：日加工鲜奶能力200吨/两班
5、济南伊利乳业有限责任公司
公司地址：济南市平阴县济西工业园 生产能力：日加工鲜奶能力450吨/两班
6、山东兴牛乳业有限公司
公司地址：济南市桑园路10号 生产能力：日加工鲜奶能力400吨/两班（干酪100吨）
7、山东旺旺食品有限公司
公司地址：济南济阳县济北经济开发区 生产能力：复原乳4万吨/年
8、济南强旺食品有限公司
公司地址：济南济阳县济北经济开发区 生产能力：复原乳4万吨/年
9、枣庄祥和乳业有限公司
公司地址：枣庄市台儿庄区马兰镇 生产能力：日加工鲜奶能力170吨/两班
10、山东银香大地乳业有限公司
公司地址：山东曹县五里墩 生产能力：日加工鲜奶能力500吨/两班
11、山东华英食品有限公司
公司地址：菏泽黄河东路1717号 生产能力：日加工鲜奶能力100吨/两班
12、山东新明食品饮料有限公司
公司地址：淄博市沂源县东里镇 生产能力：日加工鲜奶能力350吨/两班
13、山东亚奥特乳业有限公司
公司地址：泰安市省庄开发区 生产能力：日加工鲜奶能力440吨/两班
14、泰安伊特乳业有限责任公司
公司地址：泰安市省庄开发区文化路1888号 生产能力：日加工鲜奶能力160吨/两班
15、蒙牛乳业泰安有限责任公司
公司地址：泰安市高新技术开发区中天门大街 生产能力：日加工鲜奶能力360吨/两班
16、光明乳业（德州）有限公司
公司地址：德州经济开发区晶华路2157号 生产能力：日加工鲜奶能力560吨/两班
17、山东凤祥乳业有限公司
公司地址：阳谷县安乐镇刘庙村 生产能力：日加工鲜奶能力300吨/两班
18、聊城市团团乳业有限公司
公司地址：聊城市东昌府区侯营工业园 生产能力：日加工鲜奶能力40吨/两班
19、山东百慧乳业有限公司
公司地址：莒县城区工业园百慧路北侧 生产能力：日加工鲜奶能力360吨/两班
20、青岛开开加食品有限公司
公司地址：青岛市崂山区惠特工业城A区11号生产能力：日加工鲜奶能力200吨/两班
21、青岛雀巢有限公司
公司地址：青岛市莱西市威海西路生产能力：日加工鲜奶能力400吨/两班
22、迈高乳业（青岛）有限公司
公司地址：青岛市城阳区惜福镇街道后金社区生产能力：乳粉5000吨/每年（干法）
23、青岛新希望琴牌乳业有限公司
公司地址：青岛市胶州市经济技术开发区太湖路6号 生产能力：日加工鲜奶能力220吨/两班
24、青岛索康营养科技有限公司
公司地址：青岛胶南海滨工业园 生产能力：乳粉5000吨/每年（干法）
25、青岛天泰饮乐多食品有限公司
公司地址：青岛即墨市岙山卫鹤山风景区北 生产能力：日加工鲜奶能力200吨/两班
26、青岛金大洋乳业有限公司
公司地址：青岛市胶南王台镇驻地 生产能力：日加工鲜奶能力300吨/两班
27、青岛迎春乐食品有限公司
公司地址：青岛市城阳区礼阳路8号 生产能力：日加工鲜奶能力400吨/两班
28、山东伊怡乳业有限公司
公司地址：山东省滨州市邹平县九户镇 生产能力：日加工鲜奶能力300吨/两班
29、济宁维维乳业有限公司
公司地址：山东省邹城市太平镇里能工业园维维乳业 生产能力：日加工鲜奶能力300吨/两班
30、济宁三强乳业有限公司
公司地址：济宁市长青路32号 生产能力：日加工鲜奶能力40吨/两班
31、山东万宝乳业有限公司
公司地址：临朐县辛寨镇*驻地 生产能力：日加工鲜奶能力180吨/两班
32、潍坊维维乳业有限公司
公司地址：临朐县卧龙镇工业园 生产能力：日加工鲜奶能力300吨/两班
33、临沂盛能乳业有限责任公司
公司地址：临沂市罗庄区湖北路东段 生产能力：日加工鲜奶能力200吨/两班
34、威海嘉盛乳业有限公司
公司地址：荣成市成山大道119号 生产能力：日加工鲜奶能力360吨/两班
35、威海金宝乳业有限公司
公司地址：文登市文登营镇天福山金洋路88号 生产能力：日加工鲜奶能力120吨/两班
36、山东鹏程食品股份有限公司
公司地址：威海工业新区苘山镇山马邹 生产能力：日加工鲜奶能力50吨/两班
37、山东德正乳业有限公司
公司地址：文登市秀山西路9-1号 生产能力：日加工鲜奶能力120吨/两班
38、烟*达山工业园投资开发有限责任公司
公司地址：牟平经济技术开发区武五路518号生产能力：日加工鲜奶能力300吨/两班
39、烟台长生乳品有限公司
公司地址：烟台市芝罘区卧龙经济园区荆山路2号生产能力：日加工鲜奶能力140吨/两班
40、山东泰山安康生态乳业有限公司
公司地址：泰安市岱岳区徂徕镇北望村生产能力：日加工鲜奶能力20吨/两班
41、山东康智多生物科技有限公司
公司地址：淄博市高新技术开发区开发区路生产能力：60吨/两班
42、山东阳春羊奶乳业有限公司
公司地址：潍坊市坊子区潍安路169号生产能力：日加工鲜奶能力30吨/两班
43、东营安和乳业有限公司
公司地址：广饶县经济技术开发区生产能力：日加工鲜奶能力120吨/两班
44、山东莱河乳业有限公司
公司地址：菏泽市单县莱河工业园生产能力：日加工鲜奶能力50吨/两班
45、东营市一大早乳业有限公司
公司地址：东营市利津县胜利大桥北首生产能力：日加工鲜奶能力2011年达到360吨/两班，2012年达到500吨/两班，2013年达到800吨/两班
46、山东大地乳业有限公司
公司地址：东营市广饶县广北农场二分场生产能力：建成后日加工鲜奶能力500吨/两班
47、潍坊娃哈哈乳品有限公司
公司地址：潍坊市高新区卧龙东街以北金马路以西生产能力：奶粉发酵乳3万吨/每年
48、济南娃哈哈恒枫饮料有限公司
公司地址：济南市章丘市明水经济开发区工业六路1号生产能力：奶粉发酵乳3万吨/每年
49、东君乳业（禹城）有限公司
公司地址：禹城市高新技术开发区生产能力：日加工鲜奶能力300吨/两班
50、烟台益生源乳业有限公司
公司地址：烟台市芝罘区文化宫大厦1902房间生产能力：日加工鲜奶能力150吨/两班
51、山东明旺乳业有限公司
公司地址：济南市济阳县济北经济开发区生产能力：150吨/两班（复原乳）
52、山东瑞旺食品有限公司
公司地址：济南市济阳县济北经济开发区生产能力：350吨/两班（复原乳、炼乳）
53、临朐乾福乳业有限公司
公司地址：潍坊市上林镇东周家庄村生产能力：日加工鲜奶能力100吨/两班
54、山东三元乳业有限公司
公司地址：潍坊市坊子区崇文街66号生产能力：日加工鲜奶能力300吨/两班
55、潍坊市冠康乳业有限公司
公司地址：潍坊市寒亭区富亭街618号生产能力：日加工鲜奶能力300吨/两班
56、山东合生源食品有限公司
公司地址：泰前街道办事处下峪村生产能力：日加工鲜奶能力348.5吨/两班
57、山东清*业有限公司
公司地址：新泰市楼德镇前柴城村东临生产能力：日加工鲜奶能力24吨/两班
58、威海喜盈门乳品有限公司
公司地址：威海工业新城桥兴路129号生产能力：日加工鲜奶能力200吨/两班
59、威海和惠乳业有限公司
公司地址：威海市温泉镇前亭子村生产能力：日加工鲜奶能力120吨/两班
60、荣成市中晟乳品有限公司
公司地址：夏庄镇香山街166号生产能力：日加工鲜奶能力100吨/两班
61、文登市朗利乳品有限公司
公司地址：文登市小观镇裴家岛村生产能力：日加工鲜奶能力76.8吨/两班
62、沂水县御膳香乳业有限公司
公司地址：沂水县裕丰开发区生产能力：日加工鲜奶能力150吨/两班
63、滨州奶业联合社
公司地址：滨州市滨北工业园梧桐三路69号生产能力：日加工鲜奶能力160吨/两班
64、烟台绿色食品有限公司
公司地址：烟台市福山区永达街789号生产能力：日加工鲜奶能力200吨/两班
65、山东朝日绿源乳业有限公司
公司地址：莱阳市沐浴店镇朝日绿源农业园生产能力：日加工鲜奶能力30吨/两班
66、烟台凯芙食品有限公司
公司地址：烟台市牟平区新区大街656号生产能力：日加工鲜奶能力120吨/两班
67、山东新大新乳业有限公司
公司地址：山东临邑恒源经济开发区华兴路生产能力：日加工鲜奶能力100吨/两班
食品专业考什么国际证书?
食品？换专业或该行吧
食品硕士真实待遇如何，我强烈建议你去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在他们那招聘给的待遇吧，只能用惨形容，个人觉得也就是要饭的 ---- 上海众多企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么，除去在上海的住房、吃饭、日用，够生活么？这像硕士么？连本科都不如！！
我本人211本硕连读的食品硕士，毕业也做过食品行业，很多同学也考过南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等的食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：
惨！
食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生的起薪，比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实；可以告诉你中国大陆食品是非常没有前途的行业， *** 重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的！！ 我建议你尽快转行，可以超医药方面发展，会不错的！
那么多高薪的好专业，选什么不好呢，干嘛总有那么多不明真相的人选择食品类专业呢？！！食品专业找分工作还不算难的，不过发展什么的，比其好的工科行业就差远了；
食品科学与技术，江南大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错；上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错；只是得提醒下，食品就业容易起薪挺低
1 江南大学 A +
2 中国农业大学 A +
3 华南理工大学 A +
4 华中农业大学 A +
5 南京农业大学 A +
6 西北农林科技大学 A
7 南昌大学 A
8 浙江大学 A
9 中国海洋大学 A
10 江苏大学 A
11 东北农业大学 A
12 华南农业大学 A
13 河南工业大学 A
14 天津科技大学 A
15 沈阳农业大学 A
16 福建农林大学 A
17 山东农业大学 A
18 合肥工业大学 A
19 浙江工商大学 A
20 哈尔滨商业大学 A
以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的
食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃，也有硕士毕业起薪超过10K的；不过这样的很少很少，有的甚至也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，极个别现象无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；
一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的！不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了，起薪也高多了
拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................
那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本科和硕士么？你们对该专业的博士就业又了解多少么？不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧！以一个食品人（某211食品院校，全国排名60以内，硕士）身份告诉你们一些所见所闻！
高校众多专业中，食品和生物专业转行的最多，只因就业困难、起薪非常低，工作相当辛苦！
食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂专业了！说句难听话，在中国，这些专业就是一坨烂泥巴；除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学做教师；
一般情况，即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免不景气的就业和狭窄的发展空间，江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科，按说应该挺强了，可就业呢？一样无法例外！本人本科同学有江南大学、中国农大、有南京农业大学的食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都不大好，食品名校硕士普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存？？！
学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；
更多品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的
食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢*！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司*或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！
食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；这样的待遇就连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如的，走访调查过吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在4000 ---6000！这样的行业差距你能看下去么？你觉得公平么？你觉得为之付出值得么？
我们的 *** 也应该睁开一只眼吧！！！ 否 *** 族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！ 关注下国人的健康吧！！！！！！这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有 *** ！！
改行吧，所有食品同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这只有辛酸、不公、黯淡的垃圾坑爹行业吧！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天而努力！
⑵ 就是食品行业需要考的证书到底有哪些
我也是做快消行业的,都10几年了. 谈点自己的看法.
证书有一定用处, 但是比较好的证书都有工作经验或项目要求. 不用经验就可以考的证书很多, 但是要看自己的发展方向, 如果是在品质控制这条线走, 考一些内审或者HACCP等方面的初级证书会有点用处, 如果想走生产管理这条线, 考一些ISO或者精益管理方面的入门级证书会有点用.其他*市场什么的, 证书的用处不大.
但是证书和学历只是敲门砖, 关键的还是面试和简历的准备. 等你有了一定工作经验以后就会好找很多, 比如你可以用假期或空余时间到一些单位做实习生, 会比什么都没有的学生多很多竞争力.
反正现在我面试下属的时候, 一般都会看工作经验, 学历和证书就是瞄一眼,只要达到最低要求就不再关注了,除非是一些很有分量的证书. 如果是应届生, 就看实习经验和面试表现了.
⑶ 食品专业可以考什么资格证书,以及这些证书对就业有何实际帮助
食品专业可以考取食品从业人员资格证，这个就是证书对就业是非常有积极意义的
⑷ 食品科学与工程专业可以考取哪些职称和职业资格证书
食品专业的助理工程师、工程师、高级工程师。
如果从事食品安全、质量工作，还可以考取质量工程师、食品安全师。
⑸ 食品专业的学生考什么证好
如果问现在的毕业生你最惆怅的问题是什么？相信十有八九的人都会回答两个字：工作！是啊，当今社会工作难找，物价飞涨，蚁族，蜗居，一个个现实问题摆在我们面前！时下的大学生除了毕业证，学位证，外语四六级证，计算机证书之外，往往还要考到好多其他证书给自己增加筹码，提高就业力。所以现在二学位，双学位（ps. 注意二者不同！），职业资格证书泛滥，真是乱花渐欲迷人眼，让人无所适从，到底那个才能有些含金量，那个才有用啊？现在有些不同的观点，一种是来者不拒，艺多不压身，通吃！这也无可厚非，反正你有钱就花呗，多个证书多条路，备不住哪个就用上了；另一种是一个都不感冒，跟我没关系，也许企业可能都不看这些，如果真的需要，以后考也不晚；还有就是介于两者之间的人，钱和时间有限，就要挑选性价比较高的证书，那么怎样去选择，这是个问题，笔者结合一些经验列出了一些时下需求比较高的证书，并对其进行一定的分析和点评，以飨读者。
一、公共营养师
1. 职业定义：公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
2. 行业定位：医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
3. 适用人群：食品、医学及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。
4. 颁发部门：中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部门按规定办理和核发。
5. 证书性质：国家职业资格证书，一本证书
6. 证书分级：五个等级，即初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级，专科生可考）、高级（国家职业资格三级，本科生，研究生可考）、技师（国家职业资格二级，持三级证的人员可考）、高级技师（国家职业资格一级，持二级证的人员可考）
7. 培训机构：各地人力资源和社会保障部门授权的单位（ps. 太多了，呵呵，不过和社会相比大学还是比较稳妥的，学起来也方便！因为比较了解黑龙江，就写哈市大学里的培训机构：黑龙江中医药大学成教学院、东北农业大学食品学院、哈尔滨商业大学、黑龙江生物职业技术学院、绥化学院、黑龙江八一农垦大学等都有）。
8. 考证成本：三级2700~3300元左右（社会力量往往价钱低些，不过可信性差些，表骂我，个人观点！这是北方价，南方听说还有5，6K的，太TM黑了）；二级3000~3600元左右！其他级别因为人少就没写。
9. 考试时间：时间比较随意，随学随考；闭卷考试。
10. 证书点评：公共营养师是2005年列入新职业之一，其后发展迅猛，其实与食品专业相关的含金量很高的一个证书（ps. 从价钱上就能看出来），但是一些机构以挣钱为目的，有没有条件都上，而且鱼龙混杂，还有一些假证（不是人保部门发的，盖章要好好核对，一般有省级或省级以上职业技能鉴定中心章和钢印），致使含金量有所下降，但据说国家马上要严格管理，关闭一些无资质的培训机构，就要规范了！
11. 参考网站：//zscx.nvq.cn/index；
//eol.cn/kao_shi_kuai_xun_2600/20100203/t20100203_447390.s
二、食品安全师
1. 职业定义：食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。
2. 行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。
3. 适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。
4. 颁发部门：中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心统一核发；中国食品工业协会
5. 证书性质：两本证书，国家职业岗位培训证书（中国就业培训技术指导中心，CETTIC）和食品安全师资格证书（中国食品工业协会）。
6. 证书分级：三个等级，即助理食品安全师（专科生可考）、食品安全师（本科生，研究生可考）、高级食品安全师（持食品安全师的人员可考）。
7. 培训机构：中国食品工业协会授权的单位（ps. 管理的很规范，一般一个省或地区就一个培训中心，一个考试中心，考培分离，目前比较少）查了一些，如下（按音序）：
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室；广东省食品学会；广州大学化学化工学院；贵州大学生命科学学院；河北省食品工业协会；河南省高技术创业服务中心；江苏常熟理工学院生物与食品工程学院；辽源市食品安全监管中心；南昌大学中德联合研究院；南京农业大学食品科技学院；山东省食品工业协会；上海交通大学成人教育学院弄学院分院；上海理工大学；深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院；四川省食品工业协会；天津现代职业技术学院；西安工程技术学校；郑州轻工业学院食品与生物工程学院；中国农业大学食品科学与营养工程学院。
8. 考证成本：助级1800元左右（专科生）；中级1300~2500元左右（有在校学生价，食品安全专业学生最便宜，毕业了就贵了，呵呵，可能是因为挣钱了吧）！高级6000~7000元左右（这个还是挣两年钱再说吧，或者工作后让老板报销，呵呵）。
9. 考试时间：每年6月和12月各一次（和四六级差不多啊，呵呵）全国统考，闭卷考试。
10. 证书点评：食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的，2006年开始试点，在北上广深推行良好，《食品安全法》中规定：从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全管理人员，从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书，从学习涉及的内容来看，涉及食品安全基础知识，食品安全保障技术和ISO9000和HACCP管理体系，以及食品安全政策与标准，属于培养和认证管理层面的人员。由此看来，这个证书还是很有发展潜力的，特别是现从事食品行业管理方面的人员，以后升高管就靠它了，希望不要像营养师似地弄滥了！
11. 参考网站：//chinafoodsafe/；//220.231.18.90/search.aspx；
//peixun.sohu/20090627/n062H0RR009.s；
三、ISO9000，ISO14000，ISO22000（HACCP），QS体系等认证审核员
1. 职业定义：ISO9000（质量管理体系），ISO14000（环境管理体系），ISO22000（食品安全管理体系），QS（质量安全）等体系运行内审员全称叫内部质量审核员，通常由既精通ISO国际标准又熟悉本企业管理状况的人员担任。按照ISO9000标准的要求，凡是推行上述体系的组织每年都要进行一定频次的内部质量审核，内部质量审核由经过培训的有资格的内审员来执行审核任务。故凡是推行ISO9000，ISO14000，ISO22000的组织，通常都需要培养一批内审员。内审员可以由各部门人员 *** 担任。
2. 行业定位：推行ISO9000，ISO14000，HACCP（ISO22000），QS等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。
3. 适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述组织相关人员。
4. 颁发部门：国家认证认可监督管理委员会认可的培训机构自行颁授（内审员）；国家认证认可监督管理委员会（国家注册审核员，即外审员）
5. 证书性质：内审员培训证书（培训机构）；外审员资格证书（国家认监委）。
6. 证书分级：二个层次，即内审员（学生和相关组织内部人员可考）；外审员（有一定工作经验人员，与内审员前后关系）。
7. 培训机构：国家认证认可监督管理委员会认可的培训机构（ps. 认监委管理的很规范）查了一些，如下：
中国质量认证中心（ISO9000，ISO14000，HACCP）；国培认证培训(北京）中心（ISO9000，ISO14000）；中食恒信（北京）质量认证中心有限公司（HACCP）；方圆标志认证集团有限公司（ISO9000，ISO14000，HACCP）；华夏认证中心有限公司（ISO9000，ISO14000）；深圳市国信认证培训中心有限公司（ISO9000，ISO14000），北京华思联认证中心（ISO9000，ISO14000，HACCP认证）等
8. 考证成本：内审员每个体系400~1000不等（培训机构自定）；外审员每个体系3000元左右。
9. 考试时间：时间比较随意，随学随考；开闭均有。
10. 证书点评：内审员即企业内部审核员，是按照ISO认证规范要求对企业工作实行内部审核的人员，除了对于认证企业要求必须有内部审核员外，由于内审员熟知各项国际标准，内审员在企业内要监控几乎所有的工作流程和环节，因此在工作的同时也是对自身能力的检验与提升，如果没有到企业后还要培训！
11. 参考网站：//cnca.gov.cn/cnca/cxzq/jgcx/index.s；
//ke./view/263509?fr=ala0_1
四、检验员
1. 职业定义：熟悉化学、食品检测、微生物检测、质量监控等知识的食品检、化验人员。
2. 行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业的检化验人员。
3. 适用人群：食品、化学、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述组织相关人员。
4. 颁发部门：国家质检总局质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心
5. 证书性质：国家职业资格证书，一本证书
6. 证书分级：五个等级，即初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级，专科生可考）、高级（国家职业资格三级，本科生，研究生可考）、技师和高级技师（另行安排）
7. 培训机构：国家质检总局质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心授权的单位（ps. 各省不同！哈市的培训机构：黑龙江食品工业协会、东北农业大学食品学院、黑龙江广播电视大学等都有）。
8. 考证成本：高级600~1000元左右；
9. 考试时间：时间比较随意，随学随考。
10. 证书点评：国家对化学检验人员必须要求持证上岗，如果有想从事这方面工作的同学是非常有必要的，因为如果没有到企业后还要培训后，持证上岗。
11. 参考网站：//8290/；
//ke./view/1252720?fr=ala0_1
五、CETTIC其他与食品相关的岗位证书
餐饮业经理人，高级物流师，运动营养师和食品企业经理助理/营销助理等，这些项目都是新兴的，开展的单位很少，而且均在北京，感兴趣的可以考察一下，请参考//cettic.cn/cetticpx/content/2007-12/20/content_52038。目前“食品机械工程师”也是个新型职业，不过中国就业培训技术指导中心并没有将其纳入职业培训的项目中来，不过伴随着食品机械领域的不断需求，相信不久的将来会有相关的职业出台（//ke./view/2607900）。此外人保部还有“乳品品鉴师”的职业介绍，不过相关培训也未开展，不过据了解国家乳品工程技术中心有几个，呵呵，可以关注一下。
以上就是笔者的一些总结，掺杂的本人的一些看法，仅供参考，希望能对比较犹豫的你有所帮助，如有错误，不可避免，还望海涵。
⑹ 食品人可以考的证书都有哪些
营养师，健康管理师，ACI注册国际营养师（中、高级），这些证书对你的职业生涯都是有好处的
⑺ 适合食品科学与工程专业的学生考的证书都有哪些
真正的爱不是用言语可以表达的，是发自内心的，爱上一个人你的整颗心都会被专你爱属的人所吸引，为他(她)着迷，为他(她)牵挂，但愿每一分钟都可以见到他(她)，见不到的时候时时刻刻都会想着他(她)，见到的时候你会兴奋，心跳加快，在一起的时候你会感觉很温暖很安全，真正的爱一个人会心甘情愿的照顾他(她)关怀他(她)，给与他(她)想要的一切，看着你爱的人开心你也会跟着开心，看到他(她)烦恼你也会跟着烦恼，但你会想尽一切办法使你爱的人开心快乐，真正的爱一个人会想和他(她)共同到老，与他(她)相濡以沫，你会期待用你的全部爱心来带给他(她)最大的幸福，而你也在这种过程中得到了另一种幸福！时常想到他(她)就开心,很介意他(她),很在乎他(她),没有他(她)好象失去了什么,有了他(她)就拥有了快乐
⑻ 食品科学专业可以考哪些专业资格证书
公共营养师
职业定义：公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
行业定位：医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
适用人群：食品、医学及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。
食品安全师
职业定义：食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。
行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。
适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。
ISO9000，ISO14000，ISO22000（HACCP），QS体系等认证审核员
职业定义：ISO9000（质量管理体系），ISO14000（环境管理体系），ISO22000（食品安全管理体系），QS（质量安全）等体系运行内审员全称叫内部质量审核，可以由各部门人员 *** 担任。
行业定位：推行ISO9000，ISO14000，HACCP（ISO22000），QS等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。
适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述组织相关人员。
⑼ 学食品工程专业的可以考哪些证书
可以考食品检验工、质量检察员。 【食品检验工国家职业标准】 1、职业概况 1．1职业名称食品检验工 1．2职业定义使用检测设备，用抽样检查方式对粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋及制品、调味品、酱腌制品、茶叶等各类食品的感官、理化、卫生及食品内包装材料等指标进行检验的人员。 1．3职业等级本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。 1．4职业环境室内，常温。 1．5职业能力特征有较强的理解、判断和计算能力，无色盲、色弱，并有一定的空间感、形体感。 1．6基本文化程度高中毕业（或同等学历）。 1．7培训要求中级不少于300标准学时。 1．8鉴定要求 1．8．1适用对象从事或准备从事本职业的人员。 1．8．2申报条件中级（具备以下条件之一者） ⑴取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 ⑵连续从事本职业工作6年以上。 ⑶取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。 1．8．3鉴定方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。 1．8．4考评人员与考生配比 1．8．5鉴定时间理论知识考试时间为90—120分钟；技能操作考核时间为120—180分钟。 1．8．6鉴定场所设备理论知识考试在标准教室进行；技能操作考核在具备必要的检测设备、并具备每人一套待测样品及相应的测试设备和仪器的实作场所进行。 2、基本要求 2．1职业道德 2．2基础知识 ⑴法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。 ⑵误差和数据处理基本概念。 ⑶实验室用电常识。 ⑷食品检测基础知识。 ⑸化学基础知识。 ⑹微生物检测基础知识。 ⑺实验室安全防护知识。 ⑻食品卫生基础知识。 ⑼质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、劳动法等相关法律、法规知识。
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