今天天天高考网小编整理了白酒酿造工程专业就业前景 葡萄与葡萄酒工程就业前景，希望在这方面能够更好的帮助到考生及家长。
葡萄酒工程专业就业前景
葡萄酒工程专业就业前景如下：
葡萄与葡萄酒工程专业就业前景本专业的就业前景广泛，毕业生可到国家机关、大专院校、科研院所竖蠢弯、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计；
商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易余闷、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。
葡萄与葡萄酒工程专业以化学、生物学、食品科学和药学为基础，培养学生系统地掌握葡萄与葡萄酒学相关的基础理论、专业知识和技能，具有葡萄酒的原料生产、酿造工艺、营养保健、分析检测、生产设备维护及市场营销、市场开发的基本技能。
就业方向：
1、酿酒师这个就业方向应该是“葡萄与葡萄酒工程专业”专业最对口的方向之一，选择这个专业更多会在国内就业。从就业企业来看：主要是集中在张裕、长城、威龙、通化、王朝、等企业，这几个企业已经是国产葡萄酒的大厂了。
当然在这里也要说茅台、五粮液、泸州老窖这样的白酒大厂现在也在入驻葡萄酒行业从就业地点来看：主要集中在宁夏、沙城、新疆、烟台，其他在云南、甘肃等地也有，但相对来说较少。
2、品鉴师这个就业方向应该是“葡萄与葡萄酒工程专业”除*外需要人口最多的方向，品鉴师的主要工作就是把本企业的葡萄酒的*点与特点定向朝经销商或消费者专递。
这个方向需要更多的是，对所在企业产品的属于程度，以及专业知识的口语化，自己说出来的知识点要让受众能听懂。
3、侍酒师这也算是一个方向，但更多针对的是进口酒，所以在这里单独提出来做档握说明。不同于品鉴师更多是在企业工作，侍酒师更多的是在高级餐厅就业，一般5星级餐厅居多。
酿酒工程就业前景如何
酿掘好酒技术主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能，进行酒类生产、管理、检验、营销等。例如：高浓判前铅度发酵后稀释制啤酒，利用 皂土 澄过滤、快速离心净化、接种纯种酵母、低温发悔清酵等提高葡萄酒产品质量，酿酒工艺设备的维护与研发等。
四川轻化工大学酿酒专业好就业吗
四川轻化工大学酿酒专业好就业。
酿酒工程专业是以化学、生物学、工程学为基础，研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及州蠢鉴赏艺术和营销理念，是科学理论与应用技术相统一，理、工交叉的综合性学科。
它是生物工程、食品科学与工程及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务是以优质酿酒原料为基础，利用现代生物工程的先进理论和高新技术，制曲或培养微生物。
在一定条件下酿造具有特定文化内涵和典型感官质量的酒类产品；并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进酒品的健康消费。
酿酒工程专业课程：
主干学科：食品科学与工程、园艺学、生物学、化学。
核心课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化学、酿酒工艺学、酿酒机械与设备、食品工厂设计与环境保护。
酿酒工程毕业后可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。
专业毕业生可在国内白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等生产企业和教学科研单伏此位寻找就业机会。每年都会有许多酒类行业公司（包括白酒、啤酒、葡萄酒等酒类企册厅陪业）招聘相关的专业人才，其中不乏世界500强或中国500强企业！
葡萄与葡萄酒工程就业前景
葡萄与葡萄酒工程专业就业方向
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