乳品工艺专业介绍就业方向食品经济管理专业就业前景-天天高考网

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乳品工艺专业介绍就业方向
食品经济管理专业就业前景

食品经营专业介绍及就业方向

人民的日常生活都离不开食品，那现在的食品经营专业的就业前景如何，主要的就业方向是什么?下面是就为大家介绍一下食品经营专业以及就业方向，希望对你有帮助!

食品经济管理专业就业前景

食品经济管理产业发展现状

(一)发展速度持续保持高增长1990年,绿色食品工程实施的当年,在监测面积,产品数和产销量等方面祥茄樱都有较好业绩,1996年以来,绿色食品发展的产业化和专业化进程明显加快。1996～1绿色食品企业总数、绿色产品总数、绿色产品实物总量、*额、出口额都成上升趋势。

食品经济管理市场建设步伐加快的同时,还存在以下问题:没有形成能够参与国际市场竞争的龙头企业;企业的国际竞争力较弱;产品AA级比重小;初级加工品多;市场集中度偏低,对产业集群发展拉动作用不强;市场发展不够规范,法律环境急需改善。绿色食品产业发展趋势表现为:从品牌化到标准化的趋势;企业集团规模化发展趋势;从本土到国际化的'趋势。其中对食品谨记管理专业的人才需求量也曾多，可见食品经济管理专业还是有很好的就业前景。

食品专业就业前景

一方面，随着食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深，纳野食品行业蓬勃发展。食品专业人才在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。

另一方面，食品行业入行门槛低，不像金融地产IT之类的行业，高薪、工作环境好、技术含量高，被人说成是吃不饱饿不死的行业。

作为一个跟随人民生活水平提高而逐渐发展起来的行业，中国的食品行业正向一个越来越好的方向发展。但是，发展的过程难免曲折，要有好的发展，必然要经过时间的考验，这个过程，就需要我们每一个食品人的坚持和努力。

食品经济管理专业主要课程：

食品微生物学、食品化学、食品分化、食品营养学、食品工艺学

食品经济管理专业培养目标：

在现在的食品行业中，人民对饮食这一方面的要求越来越高，注重健康饮食，绿色饮食，不同于过去的饮食基调。因此食品经济管理专业着重于培养能在食品经济中发展新思路，开拓新概念的人才。

乳品营养与工艺是干嘛的

乳品营养与工艺是研究乳制品营养成分和生产工艺的学科。
1、乳制品营养学：乳制品是一坦茄种营养丰富的食品，含指携有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分。
2、乳制品工艺学：乳制品工艺学是研究乳制品让逗察生产过程中的工艺、设备、原料、生物学等方面的学科。

食品科学与工程专业就业方向有哪些

食品科学与工程专业就业方向有哪些？

快车教育，某名企人力资源总监曾先生表示，食品科学与工程培养具有化学、生物化学、微生物学、食品工程和食品技术知识，强化实践教学环节，注重实践能力的培养，提高学生的综合素质，能在现代食品深加工领域内从事相关科学研究、食品生产技术与设备操作管理、品质控制、产品研发、工程设计及管理、产品检疫等工作的应用型高级工程技术人才。

高考在即，那么食品科学与工程的就业方向有哪些？下面让快车教育我综合了快车教育的建议，为各位看官介绍一下食品科学与工程就业方向分析吧，仅供参考！

食品科学与工程就业方向分析：

食品科学与工程专业几戚渣大方向握竖：1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或*机关的相关检测部门就业。2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮高皮悄料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。3、市场营销，从事食品方面的*工作。4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等技术员、品控员、化验员、生产管理、*员秘等等。

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2017年食品专业就业前景分析

培养目标

畜产品加工方向是针对培养中、高级畜产品加工行业科技人员而设计的，系统学习畜产品加工方面的基础和专业知识，掌握畜产品加工过程中的产品性质、营养及感官质量的变化及各种畜产品加工的理论知识和实践技能，使学生具有一定的新产品研发能力和畜产品精深加工及新产品开发的理论和实践基础。培养能在畜产食品企业、食品药品监督、质检、工商和餐饮消费企业等企事业部门，以及科研机构从事畜产品科学研究、新产品开发、畜产品深加工和畜产品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合应用型人才。

主要课程

以食品科学与工程、化学、生物学为主干学科。主要课程有：食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、食品化学、食品机械设备、食品微生物学、乳品工艺学、肉品科学与技术、蛋品科学与技术、水产品加工学、畜产品副产物综合利用、畜产品卫生检验、机械设计基础、电工学、食品工厂设计等。

毕业去向

就业领域：食品加工领域的*职能部门、企业技术研发、质量品控、生产管理及食品类研究院所等。

从业岗位：畜产食品研发人员、技术人员、品控人员、管理人员和国家公务员等。

就业方向

食品生产企业

食品行业是高度应用的学科，对于从事食品的专业技术人员，尤其是工厂端应用的技术要求还是蛮高的。

食品行业覆盖面广泛，主要包含：畜产品(肉、奶、蛋)，水产品，发酵制品(调味品、酒)，粮油制品(焙烤行业、油脂行业)，果蔬行业(初加工、深加工产品)，饮料行业(碳酸饮料、果汁饮料)，食品添加剂行业，糖果行业，保健食品，休闲食品，餐饮行业，速冻谨丛食品行业，罐头行业，方便食品*行业等。

随着时代的进步、科技的发展使得食品花样翻新，食品行业也进入了蓬勃发展的市场时代。

院校与科研机构

走到这个层次，食品不再是食品专业，它是一门生命科学。